De Kamado van Weber.

Weber Summit Kamado E6 lijkt het antwoord van Weber op een komodo grill maar is toch een echte stalen Weber houtskool barbecue.
Deze Summit Kamado E6 is ideaal om te gebruiken voor diverse grillmethodes: direct, indirect, roken en je kan er zelfs mee bakken.
Bij deze Kamado wordt ook een Diffuser Plate geleverd. Deze Plate zorgt voor de lage gelijkmatige temperatuur waardoor je kan roken, bakken en langzaam kan garen.
Op deze manier kan het houtskoolrooster op 2 hoogtes worden geplaatst, onderin de ketel voor het roken en bakken, bovenin voor het direct en indirect grillen.
Het ventilatierooster in de deksel kan in zijn geheel worden opengezet. Hierdoor krijg je een soort brikettenstarter-effect en zijn je houtskool of briketten binnen zo’n 20 minuten op temperatuur.
De ketel en deksel zijn luchtgeïsoleerd en dubbelwandig waardoor je de temperatuur snel kan verhogen.
Verwijder het middenstuk uit het grote GBS- grillrooster om een van de vele GBS accessoires in het rooster te plaatsen. Met de GBS-accessoires, zoals een wok, een bakplaat, een pizzasteen, een sear grate etc. kan je een grote diversiteit aan gerechten maken.
De deksel zit aan de ketel bevestigd met een zeer robuust scharnier met veer om deze te openen en te sluiten. De deksel kan ook in geopende stand blijven staan. Aan de binnenkant van het deksel zit een aluminium laag. Hierdoor is het deksel lichter, dus makkelijker op te tillen. Tevens geleidt en reflecteert aluminium de hitte in de barbecue.
De verbeterde en vernieuwde dekselthermometer geeft makkelijk en snel inzicht op de temperatuur door de hierop aangegeven grillzones.
Deze Summit Kamado heeft ook het One Touch reinigingssysteem waardoor je eenvoudig asresten verwijderd uit de ketel maar waarmee je ook een perfecte luchtcirculatie kan creëren in de ketel. Icoontjes op het One-Touch systeem geven aan in welke stand het ventilatierooster staat. Je schuift de hendel dusdanig dat je meer of minder zuurstof in de ketel krijgt, hierdoor wordt de temperatuur verhoogd of verlaagd of zodanig dat er geen zuurstof meer in de ketel komt en de barbecue dooft.
De Weber Summit Kamado E6 is een zeer complete houtskool barbecue waarmee het mogelijk en makkelijk is om te spelen met de temperatuur om de mooiste en lekkerste gerechten te maken.