De Genesis 2 E-335 GBS is één van de nieuwe modellen Genesis van Weber.
Deze Genesis heeft het GS4 barbecuesysteem dat staat voor 4 zaken, de elektronische Infinity ontsteking, de branders, de Flavorizer Bars en een vetopvangsysteem.
De branders hebben een nieuwe vormgeving en zorgen voor een zeer gelijkmatige gastoevoer waardoor er ook een gelijkmatige temperatuur op het GBS-Grillrooster ontstaat. Deze Genisis heeft naast de 3 branders nog een extra krachtige sear brander waarmee extra hoge temperaturen kunnen worden bereikt.
De Flavorizer Bars zorgen voor de bescherming van de branders tegen afdruipend vet en vocht maar ook voor de verdamping hiervan waardoor je de speciale barbecuesmaak krijgt. Vet en vocht wat niet verdampt belandt in een lekbakje in het vetopvangsysteem onder de ketel. Dit bakje is eenvoudig te plaatsen en te vervangen.
Op de regelknop zit een Heat+ warmte instelling, met deze instelling is het mogelijk extra gas door de branders te laten gaan waardoor je extra hitte in de bbq kan creëren. Dit is natuurlijk ideaal bij het barbecueën van steaks.
Met verlichte regelknoppen en handgreepverlichting waarmee je op je grillrooster schijnt is het ook makkelijk om ’s avonds in het donker nog te grillen.
Deze Genesis 2 EP-335 GBS heeft een GBS-grillrooster, dit is een rooster met een uitneembaar gedeelte waarin diverse GBS-accessoires te plaatsen zijn. Voorbeelden van GBS-accessoires zijn bijvoorbeeld de Pizzasteen, de Dutch Oven, BBQer.nl heeft diverse verschillende GBS-accessoires in het assortiment.
Dit Genesis 2 model heeft een gesloten kast waar je je bbq-accessoires in kan opbergen.
Aan het rechterwerkblad is het mogelijk een IGrill3 te plaatsen. Je kan tot 4 temperatuursondes aansluiten op de iGrill3. Deze iGrill3 kan je bluetooth verbinden met mobiele divices en voor de iGrill heeft Weber een speciale app ontwikkeld. (zowel voor Ios als voor Android)
Onder de deksel van het rechterwerkblad een gaspit om nog even een sausje oid. klaar te maken.
De Genesis 2 EP-335 GBS is een geweldige gasbuitenkeuken, snel op temperatuur en dan kan het grillen beginnen.